近日，中国烹饪协会连发2份公告，清理此前颁发的“大师”“名师”及美食地标等各类称号。
7月23日发布的中烹协〔2026〕99号公告显示，为严格落实中央社会工作部、民政部《社会组织评比表彰活动管理办法》(民发〔2026〕31号，2026年8月1日施行)相关规定，规范行业表彰评价秩序，中国烹饪协会全面梳理了历史上开展的涉及“大师”“名师”各类称号工作。
公告称，自公告发布之日起，历年由该协会评定、颁发的中国烹饪大师(名师)、中国餐饮服务大师(名师)等各类含“大师”“名师”的全部称号、证书、服装即刻失效，不再具备行业认定、宣传背书效力。任何单位和个人不得以任何方式、任何途径使用上述相关称号。对应全部评选通知、评审公示等文件同步废止。
7月24日发布的中烹协〔2026〕101号公告则决定，根据《社会组织评比表彰活动管理办法》，自公告发布之日起，撤销协会此前授予的各类“之乡、之都、美食地标城市”等全部相关称号，上述所有称号即刻废止，不再具备任何效力。协会要求任何单位不得再以此名义开展宣传活动，包含且不限于官方文件、媒体报道和对外推广等。
协会官网信息显示，中国烹饪协会是由从事餐饮业经营、管理与烹饪技艺、餐厅服务、饮食文化、餐饮教育、烹饪理论、食品营养研究的企事业单位、各级行业组织、社会团体和餐饮经营管理者、专家、学者、厨师、服务人员等自愿组成的餐饮业全国性的跨部门、跨所有制的行业组织。
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